« La femme pionnière »: Ree Drummond offre une énorme amélioration à Ramen

Ree Drummond fait une version gonflée de ramen qui donne une sérieuse amélioration à l’aliment de base du garde-manger. La meilleure partie est qu’il faut très peu de préparation et se rassemble rapidement.

Ree Drummond fait des ramen quand elle est trop fatiguée pour cuisiner

Drummond a fait ses ramen dans un épisode de La femme pionnière dédié aux idées de recettes à réaliser quand on est trop fatigué pour cuisiner.

« J’ai une confession à faire. Parfois, je suis trop fatiguée pour cuisiner », a-t-elle déclaré. « C’est vrai, ça arrive aux meilleurs d’entre nous. Alors aujourd’hui je vais vous donner quelques idées de recettes que vous pourrez réaliser quand vous en aurez envie. Je me sens comme ça au moins deux fois par mois. OK, au moins deux fois par semaine.

Elle a poursuivi: « La vie est occupée et parfois vous n’avez pas envie de passer des heures et des heures à préparer quelque chose à manger. »

Drummond a ajouté: «Je vais faire un lot de ramen gussied-up. Croyez-moi, c’est délicieux. Vous utilisez un paquet de base de ramen et vous le transformez en quelque chose de spectaculaire et de spécial.

Comment faire la recette de ramen facile de Ree Drummond

Drummond a ajouté le sachet d’assaisonnement pour ramen à de l’eau dans une casserole, puis a ajouté du gingembre moulu et de l’ail d’un tube. « C’est une triche totale, mais j’aime garder à la fois l’ail et le gingembre pressés dans mon réfrigérateur, car lorsque vous êtes trop fatigué pour cuisiner, vous n’avez pas à hacher l’ail et émincer le gingembre », a-t-elle expliqué.

Drummond a expliqué à quel point cette recette est excellente « lorsque vous voulez simplement nettoyer votre tiroir à produits ». L’animateur de Food Network a ajouté des morceaux de champignons, remué le tout et porté à ébullition.

« Maintenant, ne vous méprenez pas. J’aime cuisiner. J’aime certainement manger et j’ai toujours aimé cuisiner. Ce n’est pas quelque chose qui figure sur ma liste de choses que je n’aime pas faire – comme faire la lessive et transporter les courses depuis la voiture, des choses comme ça », a expliqué Drummond. « Mais quand vous cuisinez jour après jour, il y a juste ces jours où vous pensez: » Je jure, si je dois cuisiner autre chose, je vais vendre ma cuisine et ne pas en acheter une autre.

Drummond s’appuie sur des recettes rapides lorsqu’elle ne se sent pas prête à faire un gros repas. « Aucun des ingrédients n’est compliqué. La plupart des choses proviennent de mon garde-manger ou de mon congélateur, des agrafes que je garde dans mon réfrigérateur », a-t-elle expliqué. « Et j’adore les ramen. J’adore les paquets de ramen depuis que je suis toute petite. J’aime donc les gonfler et les transformer en quelque chose de spécial.

Elle laissa tomber les nouilles et les haricots verts surgelés dans la marmite. « Et vous savez, avec les paquets de ramen, les nouilles ne mettent pas longtemps à commencer à cuire », a-t-elle expliqué.

La star de « The Pioneer Woman » a ajouté quelques touches finales et a servi le plat

Poulet rôti râpé Drummond, notant que c’est « un triomphe ». Elle a ajouté: «En ce qui concerne les soupes, les casseroles, les sautés rapides, cela fait gagner tellement de temps sans avoir à cuire le poulet ou à le rôtir puis à le déchiqueter. Vous venez d’acheter le poulet rôti entier et allez-y.

La femme pionnière star a ajouté le poulet et la sauce chili thaïlandaise. Une fois que les nouilles étaient molles, elle a ajouté du beurre pour la richesse, ainsi que des épinards. «Avez-vous remarqué à quel point cela avait peu de préparation? Il s’agissait simplement de sortir des choses du réfrigérateur et du garde-manger, de les mélanger et de les réchauffer », a-t-elle souligné.

« La partie la plus compliquée a été de déchiqueter le poulet rôti que quelqu’un d’autre a cuisiné », a ajouté Drummond.

Pour servir les ramen, Drummond l’a placé dans un bol et y a versé le bouillon, puis l’a garni de germes de soja, de carottes râpées, de sauce hoisin, d’huile de sésame grillée et de sauce chili. « Et là, c’est comme si vous alliez dans un délicieux magasin de ramen à New York », a-t-elle déclaré. « Et combien de temps cela a-t-il pris ? 30 secondes? Cela ne m’a pas du tout fatigué. »

La recette complète est disponible sur Réseau alimentaire site Internet.

CONNEXES: « La femme pionnière »: Ree Drummond utilise 1 piratage à l’ancienne pour le repas préféré de sa famille