« Je modifie le repas », explique le boulanger.  « Priez pour que je ne le modifie pas davantage.

Après avoir atteint un certain niveau d’expertise, les boulangers veulent juste nous tromper en montrant qu’ils peuvent non seulement faire de la nourriture délicieuse mais aussi, comme le montre le vaste monde des gâteaux qui ne ressemblent pas à des gâteaux, transforment également leur travail en art visuel comestible. Exemple concret : une boulangerie californienne vient de dévoiler un mètre quatre-vingt sculpture de Han Solo congelée dans la carbonite à base de pain.

Ce pain haan prêt au curry est une gracieuseté de Une Boulangerie Maisonune entreprise basée à Benicia, en Californie, dirigée par un duo de boulangers mère/fille nommé Catherine et Hanalee Pervan. Surnommé « Pan Solo », la sculpture mesure six pieds de Harrison Ford agonisant et glutineux enfermé dans un mélange de farine, d’eau et de sucre que les Pervans appellent « Lévainite.

Comme Le New York Times décritles Pervan ont travaillé sur leur Guerres des étoiles hommage au cours du mois dernier, sculptant Pan Solo à partir de «pâte morte, qui ne contient pas de levure», à temps pour le montrer à l’assemblée annuelle de Benicia Concours d’épouvantails. (Nous ne pouvons qu’imaginer le regard sur les visages des propriétaires d’entreprise à proximité alors qu’ils déroulent un morceau de foin recouvert de flanelle vaguement anthropomorphe à côté de quelque chose comme Pan Solo.)

La sculpture n’est que le dernier exemple de la dévotion des Pervans au pain comme moyen d’art. Le duo a fait un Loki-breadigator à thème l’année dernière appelé « Pâte-ki ». Et en 2020, ils ont cherché à Guerres des étoiles pour le « Pain-dough-lorian »-un Mandalorien sculpture accompagnée de « Baby Dough-Da » et « le Pandroid ».

Nous n’avons aucune idée de la façon dont les Pervans prévoient de surpasser leur travail de 2022 pour le concours de l’épouvantail de l’année prochaine. Mais pour l’instant, nous sommes juste heureux de voir qu’il y a enfin, après tant de décennies d’attente patiemment, une version de Han Solo enseveli dans la carbonite que quelqu’un peut transformer en un énorme sandwich ouvert, comme, disons, un joli han sur du seigle ou un énorme morceau de pain grillé garni de pâte à tartiner.

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