Dans sa nouvelle émission télévisée, Ina Garten invite des amis chez elle à East Hampton, New York. Soyez mon invité avec Ina Garten suit la star de Food Network alors qu’elle déjeune dans sa «grange» avec des acteurs, des journalistes, des chefs, etc. Mais, comme Garten l’a dit dans une récente interview, organiser des dîners l’a davantage préparée pour la série que d’héberger Contesse aux pieds nus.
Ina Garten a des décennies d’expérience dans le divertissement
Après avoir quitté son emploi à la Maison Blanche, Garten a complètement changé de vitesse. Elle a acheté un magasin d’alimentation spécialisé dans les Hamptons sans aucune expérience dans l’industrie alimentaire. Elle avait appris à cuisiner en utilisant le livre de recettes de Julia Child avant cela. Aujourd’hui encore, elle admet que la cuisine n’est pas quelque chose qui lui vient facilement.
Néanmoins, Garten a passé des décennies à gérer son magasin Barefoot Contessa dans les Hamptons. En cours de route, elle a appris la nourriture et ce qu’il faut pour organiser une réunion réussie, que ce soit les vacances ou un brunch décontracté.
La gagnante d’un Emmy a appris des astuces pour se divertir à toute épreuve, ce qu’il ne faut pas servir lors d’un dîner et son jour préféré de la semaine à organiser (spoiler : c’est dimanche après-midi). Maintenant, en tant que star de Food Network et animatrice de sa propre émission de cuisine, Garten partage tout ce qu’elle a appris au fil des ans avec les fans. Cela implique généralement qu’elle fasse tout, de la planification des menus et de la cuisson des aliments à la mise en place des tables et à l’arrangement des fleurs. Tout en le faisant ressembler à l’un d’eux « Est-ce facile? » des moments.
L’organisation de dîners a servi de formation pour la nouvelle série découverte + de Garten
Interrogé lors d’un entretien en mars 2022 avec Le journaliste hollywoodien qu’est-ce qui la préparait mieux à Soit mon invité: « le travail télévisé précédent ou l’hébergement de lord sait combien de dîners et d’événements », a déclaré Garten à ce dernier.
“Probablement l’hébergement. Je voulais que ce soit comme si tu venais chez moi pour un petit dîner », a-t-elle déclaré. « Je voulais que ce soit le cas pour le public. »
le Nourriture réconfortante moderne auteur, qui sort son prochain livre de cuisine Barefoot Contessa, Dîners incontournables en octobre 2022, suite, faisant référence à une interview de Terry et Michael Ian Black :
« Je me souviens d’avoir entendu une interview entre Terry Gross, qui est un excellent intervieweur, et Michael Ian Black », se souvient Garten. « L’un d’eux a dit, et je ne me souviens plus lequel d’entre eux, mais ils ont dit: » Quand vous faites une très bonne interview, c’est la conversation que vous aimeriez avoir lors d’un dîner – mais vous ne le faites jamais parce que les interviews peut être beaucoup plus intime. Je pense que cela avait moins à voir avec le tournage d’une émission télévisée qu’avec la simple connexion avec quelqu’un.
« Beaucoup de recherches » ont lieu avant les interviews « Be My Guest » de Garten
Alors que Garten Soit mon invité comprend la cuisine, il a également une partie d’entrevue où la Contessa aux pieds nus pose des questions. Alors, comment se prépare-t-elle ?
« J’ai quelqu’un qui fait beaucoup de recherches pour moi, car il faut vraiment se préparer pour ces interviews », a déclaré l’auteur du livre de cuisine au Hollywood Reporter. « Elle me donne cinq pages à lire, me dit de regarder cette interview, de regarder cette émission, de lire ce livre. »
Garten a également déclaré que la préparation de l’entretien commence quelques semaines à l’avance. « Dans les semaines précédant les entretiens, j’apprends vraiment à connaître la personne », a-t-elle expliqué. « Et au début, j’avais peut-être trois pages de questions à poser. »
Jardin Soit mon invité créé le 26 mars 2022. Il est disponible sur découverte + avec des épisodes plus courts de 30 minutes centrés sur l’alimentation diffusés sur Food Network.
EN RELATION: Le mari d’Ina Garten l’a une fois surprise avec une peinture qu’elle pensait qu’ils ne « pourraient jamais se permettre »
Jeanne est une journaliste de 27 ans qui se passionne pour le cinéma et la culture pop. Elle adore dévorer des séries Netflix et se tenir au courant des dernières news sur les célébrités du moment. Jeanne a toujours été intéressée par l’écriture, et elle aime travailler comme journaliste car cela lui permet de partager sa passion pour la narration avec les autres.