La grande image

  • Le cocktail Vesper doit son nom à l’amant de James Bond au
    Casino Royale
    roman, ajoutant une couche tragique à la boisson signature de 007.
  • Ian Fleming a basé le Vesper sur la recette d’un ami, mais a admis qu’il ne l’avait pas trouvé très savoureux personnellement.
  • La préférence de Bond pour les vodka martinis par rapport aux gin martinis a conduit à une augmentation des ventes de vodka martinis dans les années 1960 et a un effet similaire pour les autres alcools.



La franchise James Bond comporte des éléments récurrents qui sont apparus dans presque tous les films, peu importe qui joue le super espion. Il y a souvent une belle femme que Bond finit par avoir une relation amoureuse. Il affrontera un méchant déterminé à détruire, envoyant ledit méchant avec une réplique bien placée. Il prend aussi généralement un martini – toujours secoué, jamais remué. Mais pourquoi un martini, exactement ? La réponse réside dans Ian Flemingc’est Casino Royale roman.

Casino Royale est le tout premier roman Bond de Fleming, et il n’a pas seulement présenté Bond et ses personnages au monde ; il a également servi d’inspiration à trois films Bond différents, dont Daniel Craigc’est premier tour en tant que 007. Dans Casino Royale, Bond rencontre le trésorier du MI6, Vesper Lynd, dont il tombe amoureux. Bond nomme également sa boisson signature « Vesper » en l’honneur de Lynd.et cela deviendrait un incontournable de la franchise Bond.



Ian Fleming a créé le Vesper basé sur la recette d’un ami – mais ne l’a pas aimé

Le Vesper est né lorsque Bond et Vesper se rendent en France pour participer à un tournoi de poker. Pendant le trajet, Bond se rend au bar et demande au barman de créer une nouvelle boisson basée sur sa propre recette :

Juste un moment. Trois mesures de Gordon’s, une de vodka, une demi-mesure de Kina Lillet. Secouez-le très bien jusqu’à ce qu’il soit glacé, puis ajoutez une grosse tranche fine de zeste de citron. J’ai compris? … Cette boisson est ma propre invention. Je vais le breveter quand je trouverai un bon nom.


Fleming a en fait inventé le cocktail basé sur une recette de son ami Ivar Bryce créé, allant même jusqu’à inscrire un message spécial dans la copie de Bryce de Casino Royale: « Pour Ivar, qui a mixé le premier Vêpres et a dit le bon mot. » Cependant, Fleming a admis dans une interview qu’il avait préparé un Vesper et l’avait essayé, mais qu’il ne l’avait pas trouvé très savoureux. « Le gadget a poussé comme du liseron et maintenant, même si cela m’amuse encore, c’est devenu une marque malheureuse », a-t-il écrit à propos des goûts caractéristiques de Bond. Fleming ne savait pas que ce « gimmickry » continuerait à être associé au personnage pendant des décennies.

La Vesper n’est apparue que dans un roman de Bond


Casino Royale regorge d’éléments caractéristiques qui définissent le personnage de Bond, mais il est également empreint de tragédie en raison du destin ultime de Vesper. Dans le roman comme dans le film, elle est un agent double et sacrifie sa vie pour protéger Bond, ce qui conduit finalement à son extérieur endurci et féminin. Il donne même une réponse directe à son supérieur, M, lorsqu’on l’interroge sur le statut de Vesper : « Cette salope est morte. » Cela a même eu un effet durable sur les romans de Bond, comme Bond n’a plus jamais bu de Vesper.

Mais avant cela, il a fini par donner son nom à sa boisson signature dans un moment émouvant. Le même moment se produit presque mot pour mot dans Casino Royale, où Bond lui dit qu’il lui a donné son nom « parce qu’une fois que tu l’as goûté, tu ne boiras plus rien d’autre ». Les casinos suivi Quantum de réconfort montre même Bond rejetant un Vesper, laissant entendre qu’il souffre toujours après sa trahison et sa mort ultime, un petit détail de personnage qui a joué dans la vision plus nuancée de Craig sur le super espion.


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Les films de James Bond influencent les ventes d’alcool en fonction des boissons de Bond

Bond est surtout connu pour siroter une vodka martini bien secouée, qui est originaire de Dr Non, Sean ConneryC’est son premier tour en tant que super espion. Cela a également brisé la convention pour les martinis à l’époque ; Bond commandait généralement son gin avec du gin dans les romans de Fleming, comme le reste du monde. « Jusqu’à cette époque dans les années 1960, quand vous parliez de martini, vous parliez d’un gin martini… et des gin martini que vous ne voulez pas secouer parce qu’il y a une théorie selon laquelle cela endommagerait le gin à mesure que l’air y pénètre et que la glace dilue la boisson », la New York School of Bartending’s Tom Sisson » a déclaré dans un article de TIME qui explorait le goût de Bond en matière d’alcool. « Ensuite, Bond a commandé une vodka martini, et avec la vodka, peu importe si vous la secouez. Il n’a donc pas fallu si longtemps pour que les ventes de vodka martini, secouées et non brassées, explosent. »


En fait, Sisson a poursuivi en soulignant comment certaines boissons gagnaient en popularité chaque fois que Bond les commandait. Meurs un autre jour scie Pierce Brosnan‘s Bond commande un mojito, et les mojitos sont devenus une boisson beaucoup plus populaire à l’échelle nationale. Cela montre à quel point Bond est influent en tant que personnage : il peut littéralement faire ou défaire un cocktail simplement en prenant une gorgée, mais le Vesper est différent car le Kina Lillet – un ingrédient clé de la boisson – n’est plus disponible.

Casino Royale est disponible à la location ou à l’achat sur Prime Video aux États-Unis

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