John Wayne est un acteur western légendaire qui sait exactement ce que veut son public. Il s’avère qu’il comprenait plus que les films dans lesquels il a joué. Le nom de Wayne est lié à une recette de ragoût que ses fans adorent apprécier, mais peu de gens comprennent comment il tire son nom. Voici un aperçu de la recette originale de John Wayne Casserole et comment elle tire son nom.
Comment John Wayne Casserole a-t-il obtenu son nom ?
Selon Infos cuisiniers, le John Wayne Casserole a été imprimé pour la première fois dans un livre de cuisine à couverture souple de 318 pages. Le livre de 1979 intitulé Cuisiner avec amour de Cara et ses amis a apporté aux lecteurs une collection de recettes de diverses célébrités. Cara Connery a assemblé ces recettes en 2 ans.
Cuisiner avec amour de Cara et ses amis faisait partie d’un effort de collecte de fonds pour aider l’American Cancer Society. Elle a commencé à assembler le livre en janvier 1978 avec sa mère à seulement 10 ans. Connery a écrit à 1 400 célébrités pour s’enquérir de leur intérêt à contribuer au livre de cuisine.
Wayne a directement contribué à la recette de John Wayne Casserole, mais on ne sait pas où il a obtenu la recette à l’origine. À la suite de sa soumission, la casserole tire son nom de son implication.
Voici comment faire la recette de John Wayne Casserole
Cooks Info a écrit sur la recette originale de John Wayne Casserole du livre de cuisine de Connery. C’est une recette sans croûte, végétarienne, au fromage et aux œufs. La source énumère les ingrédients suivants :
- 1 boîte (4 ½ onces) de piments verts hachés
- 1 livre de fromage Monterey Jack, râpé
- 1 livre de fromage cheddar fort, râpé
- 4 œufs, séparés
- ⅔ tasse de lait évaporé ou de crème épaisse
- 1 cuillère à soupe de farine
- ½ cuillère à café de sel
- Poivre de Cayenne au goût
- 2 tomates mûres, tranchées épaisses
Voir ci-dessous le guide étape par étape sur la façon de préparer la recette de la casserole John Wayne :
Beurrer un plat allant au four de 2 pintes. Préchauffez le four à 350 degrés. Mélanger les piments avec les fromages et les placer dans le plat. Mélanger les jaunes d’œufs, le lait évaporé, la farine, le sel et le poivre de Cayenne, et bien battre. Monter les blancs d’œufs en neige ferme et les incorporer au mélange de jaunes. Verser sur le mélange de fromage dans le plat et percer avec une fourchette pour permettre au liquide d’être absorbé par le fromage. Cuire 40 minutes. Placer les tranches de tomates en une couche sur le dessus et cuire 10 minutes supplémentaires. Pour 8 à 10 personnes.
Les générations futures ont ajouté plus à la recette
La recette de John Wayne Casserole a pris sa propre vie. La version de la cafétéria du centre médical de l’Université du Mississippi à Jackson, Mississippi, a fait évoluer la recette. De plus, de nombreux influenceurs alimentaires sur YouTube se sont inspirés de la recette et ont également ajouté des ingrédients supplémentaires.
Les assiettes de Catherine est un exemple de chaîne YouTube s’inspirant de la recette de John Wayne Casserole. Elle ajoute du bœuf haché et de l’oignon jaune comme quelques-uns des nouveaux ingrédients. Il est clair que Wayne a inspiré de nombreuses personnes à travers le monde avec plus que ses films occidentaux influents.
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Jeanne est une journaliste de 27 ans qui se passionne pour le cinéma et la culture pop. Elle adore dévorer des séries Netflix et se tenir au courant des dernières news sur les célébrités du moment. Jeanne a toujours été intéressée par l’écriture, et elle aime travailler comme journaliste car cela lui permet de partager sa passion pour la narration avec les autres.