Une étude de l’Université Cornell, citant l’utilisation de GLP-1, a révélé que des segments d’aliments ultra-transformés comme les cookies, les frites et autres «articles denses de calories» ont connu la baisse la plus abrupte des ventes.
Lorsque les consommateurs achètent des collations, ils recherchent de plus en plus de bonnes affaires (37%), réduisant leurs achats d’impulsions (35%), limitant leurs choix premium (29%) et passant à la marque privée (26%), selon les données NIQ.
Parmi les démos de la génération Z et du millénaire convoitées, l’étude NIQ a trouvé un certain croisement dans leurs comportements changeants. Les deux groupes ont déclaré qu’ils achetaient des portions de la taille d’une valeur, parfois dans les magasins de clubs et assemblaient leurs propres friandises maison.
«Le prix augmente par des tarifs qui n’a pas eu d’impact d’épicerie, mais tout, du transport aux vêtements aux soins de santé», a déclaré à Adweek Chris Costagli, vice-président des informations alimentaires de Niq. «Cela met plus de pression à la baisse sur les catégories non essentielles, et les gens recherchent des moyens de réduire.».
La catégorie des collations a été globalement a réalisé 268 milliards de dollars pour les 52 semaines se terminant le 26 octobre 2024, avec des achats de brique et de mortier ouvrant toujours la voie, mais les achats en ligne et sociaux se développent rapidement, dit Niq.
Les spécialistes du marketing expérimentent un certain nombre de tactiques – des packs à service unique à prix modeste aux produits améliorés en protéines – pour contrer les diapositives de vente. Le PDG de General Mills, Jeff Harming, a déclaré lors d’un récent appel de bénéfices que la société intensifierait les investissements dans l’innovation et la communication de la marque.
Les dirigeants de Campbell Soup, le conglomérat parent, ont refusé de discuter des conditions économiques actuelles et de leur impact sur les ventes et le marketing. Mais ils prévoient un achat important des médias autour de la nouvelle campagne de poisson-or, y compris la télévision par câble, les streamers populaires Hulu, Peacock et YouTube, et des plateformes sociales comme Pinterest, Meta et Tiktok, disant qu’elle capture «l’esprit ludique» de la marque.
Trivia Goldfish (The Animal): L’animal de compagnie ménage populaire a un mauvais rap en tant que créature sombre à vision tunnel, mais la recherche dit le contraire. Il est capable d’apprendre et de rappeler, reconnaître les visages et se souvenir d’objets pendant des semaines, des mois ou même des années, par science en direct.
Jeanne est une journaliste de 27 ans qui se passionne pour le cinéma et la culture pop. Elle adore dévorer des séries Netflix et se tenir au courant des dernières news sur les célébrités du moment. Jeanne a toujours été intéressée par l’écriture, et elle aime travailler comme journaliste car cela lui permet de partager sa passion pour la narration avec les autres.