10 recettes Ina Garten qui ressemblent au printemps

POINTS FORTS DES ARTICLES

• La star de Barefoot Contessa, Ina Garten, sait que lorsque la température monte, nous changeons notre façon de manger.
• Après un hiver rempli de certains de ses délicieux plats réconfortants, il est temps d’alléger le menu.
• Voici 10 des meilleures recettes d’Ina Garten à faire ce printemps.

Ina Garten sait que lorsque le temps se réchauffe, nous changeons ce que nous mangeons. Après un hiver enneigé rempli de son plus lourd Nourriture réconfortante moderne plats, il est temps pour les recettes qui mettent en vedette des fruits et légumes frais de saison. Voici 10 recettes de La comtesse aux pieds nus ça sent le printemps.

10. Ina Garten revient aux sources avec sa recette de salade de chou frisé avec pancetta et pecorino

La recette de Garten pour Salade de chou frisé avec pancetta et pecorino comprend du chou frisé toscan avec de la pancetta en dés, du fromage pecorino râpé et une vinaigrette maison. Vous aurez besoin d’un robot culinaire muni d’une lame en acier pour faire la vinaigrette, qui comprend des anchois, de l’ail, de la moutarde, des jaunes d’œufs, du jus de citron, du sel et du poivre.

9. Les gâteaux au saumon sont un fantastique apéritif de fête printanière

Il faut environ une heure et une longue liste d’ingrédients frais pour assembler Garten’s Gâteaux de saumon. Vous aurez besoin de saumon frais (bien sûr), de bonne huile d’olive, de sel et de poivre, de beurre non salé, d’oignon rouge, de céleri, de poivrons rouges et jaunes, de persil, de câpres, de sauce piquante, de sauce Worcestershire, d’assaisonnement de crabe Old Bay, rassis pain sans croûte, bonne mayonnaise, moutarde de Dijon et œufs extra-larges.

8. Fresh Lemon Mousse est une gâterie printanière légère et fraîche

Pour une gâterie légère, fraîche et délicieuse au printemps, Garten a une recette super facile pour Mousse fraîche au citron qui peut être prêt en moins de 30 minutes. Il comprend même de la chantilly maison !

7. Le carré d’agneau au romarin avec tzatziki facile est parfait pour le dîner de Pâques

L’un des plats les plus impressionnants de Garten pour les vacances de printemps est son Carré d’agneau au romarin avec tzatziki facile. Vous aurez besoin d’un robot culinaire pour préparer la pâte d’assaisonnement et d’une plaque de cuisson pour refroidir et cuire l’agneau. D’autres ustensiles de cuisine qui vous seront utiles lors de la préparation de ce plat sont un thermomètre à viande et une râpe à boîte.

6. La soupe aux pommes de terre et aux poireaux est un aliment réconfortant de printemps

Il n’est pas nécessaire que ce soit l’hiver pour profiter des plats réconfortants du Barefoot Contessa. Sa recette de Soupe poireaux-pommes de terre comprend des pommes de terre Yukon Gold, des poireaux, de la roquette, du vin blanc sec, du bouillon de poulet maison, de la crème épaisse, de la crème fraîche, du parmesan et des échalotes.

5. Le gâteau aux carottes d’Ina Garten avec glaçage au gingembre et au mascarpone est un délicieux dessert

Il n’est pas nécessaire de faire un gâteau à partir d’une boîte quand vous pouvez faire Garten’s Gâteau aux carottes avec glaçage au gingembre et au mascarpone à partir de zéro en moins d’une heure.

4. Le saumon et les tomates cerises fondantes ne contiennent qu’une poignée d’ingrédients

Jardin Saumon et Tomates Cerises Fondantes sont des filets de saumon simplement assaisonnés servis avec des tomates cerises balsamiques tièdes. Ce plat prend environ une heure à préparer et la liste des ingrédients est courte : huile d’olive, oignon doux, ail émincé, tomates cerises, vinaigre balsamique, basilic frais et saumon.

3. Le brocoli avec des nœuds papillon et des pois est rapide et facile

Une autre recette printanière rapide et facile de Garten est Brocoli avec nœuds papillon et petits pois. Les ingrédients de ce plat comprennent des bouquets de brocoli, des pâtes papillon, des pois surgelés, du beurre, de l’huile d’olive, de l’ail haché, des citrons zestés, du poivre noir, du parmesan et des pignons de pin.

2. La salade de nouilles croustillantes est plus rapide que les plats à emporter

Jardin Salade de nouilles croquantes est un plat asiatique qui tire son croquant des pois mange-tout, du poivron rouge et des oignons verts. Vous pouvez avoir ce plat prêt à manger plus rapidement que vous ne le faites livrer à emporter !

1. Les asperges rôties au parmesan d’Ina Garten sont un délicieux plat d’accompagnement printanier

Jardin Asperges rôties au parmesan est le plat d’accompagnement parfait pour le printemps. Servez-le avec un carré d’agneau au romarin, pour un festin des Fêtes inspiré de Barefoot Contessa.

La comtesse aux pieds nus diffusé le dimanche sur le Food Network.

EN RELATION: Ina Garten a déclaré un jour que ce plat était la « chose la plus délicieuse » qu’elle ait jamais mangée – et cela a changé sa vie pour toujours