Préparez-vous pour les plats festifs de la femme pionnière avec ces recettes de la Saint-Patrick de Ree Drummond. Ces desserts satisferont votre dent sucrée le jour de la Saint-Patrick. Et le meilleur de tous, chacun ne prend que 35 minutes ou moins à faire.

1. Les cupcakes Irish Hills de 33 minutes de Ree Drummond sont une délicieuse recette de la Saint-Patrick

La pionnière Ree Drummond sourit en portant un haut multicolore.

La pionnière Ree Drummond sourit en portant un haut multicolore.

Ree Drummond | Banque de photos Tyler Essary / NBC / NBCU

Décrit par Drummond comme « des petits gâteaux mignons qui vous rappelleront les collines vallonnées d’Irlande »,Les cupcakes Irish Hills prennent 33 minutes à faire par Drummond’s instructions de recette.

Pendant que le four préchauffe, le Super facile l’auteur du livre de cuisine se lance dans la pâte. À l’aide d’un batteur sur socle avec le fouet, elle mélange le beurre et le sucre jusqu’à ce qu’ils soient crémeux et lisses. Ensuite, dans les œufs (un à la fois) et l’extrait de vanille.

Dans un bol séparé, elle mélange les ingrédients secs : farine, levure chimique et sel. Avec le mélangeur à basse température, Drummond ajoute soigneusement certains des ingrédients secs à l’humide. Dans une tasse à mesurer liquide, elle mélange le babeurre et le lait avant d’en ajouter lentement une partie aux ingrédients humides.

Elle continue d’alterner entre les ingrédients secs et le mélange de babeurre jusqu’à ce qu’elle se retrouve avec une pâte à cupcake lisse. Ensuite, elle remplit des moules à cupcakes doublés de pâte et les met au four.

Pendant qu’ils cuisent, elle prépare ce qu’elle appelle une «version facile au fromage à la crème» du glaçage. Après une touche de vanille et de colorant alimentaire vert, elle est prête à décorer les cupcakes une fois qu’ils ont refroidi.

2. La recette d’écorce d’Halloween de Drummond s’adapte pour un dessert rapide et festif de la Saint-Patrick

Les recettes de la Saint-Patrick continuent avec une touche d’Halloween Bark de Drummond (voir également sa variation Crazy Bark ci-dessus). Il est prêt pour n’importe quel menu de la Saint-Patrick avec quelques changements simples. Au lieu de bonbons orange, jaunes et bruns, optez pour ceux dans les tons de vert, blanc et or.

Cela pourrait signifier mettre des M&M verts sur la liste des ingrédients, ainsi que du chocolat blanc et des pépites d’or. Une autre option consiste à utiliser des bonbons à l’orange comme un clin d’œil au drapeau irlandais.

Les options de garniture sont pratiquement infinies, mais les 30 minutes instructions de recette sont les mêmes quoi qu’il arrive. Drummond fait fondre l’écorce d’amande blanche à l’aide d’un bain-marie. Pendant qu’il refroidit légèrement, elle dispose des biscuits Graham entiers sur une plaque à pâtisserie. Ensuite, elle verse délicatement l’écorce d’amande fondue sur le dessus.

Maintenant pour les garnitures. Avant que l’écorce d’amande ne soit prise, elle saupoudre des bretzels, des noix, des bonbons et des biscuits écrasés. Ensuite, elle appuie doucement sur les garnitures pour qu’elles adhèrent à l’écorce d’amande fondue. Enfin, Drummond met la plaque à pâtisserie au réfrigérateur, afin que l’écorce puisse prendre.

3. Les morsures de brownie à la menthe de la femme pionnière sont une recette de 35 minutes pour les amateurs de chocolat

Les dernières recettes sucrées de Drummond pour la Saint-Patrick sont ses bouchées de brownie à la menthe. Par le instructions de recette, elle commence par faire de la pâte à brownie. D’abord, elle fait fondre du chocolat mi-sucré. Pendant qu’il refroidit, elle créme le beurre et le sucre dans un mélangeur sur pied.

Après avoir ajouté les œufs un par un, elle verse lentement le chocolat fondu. Enfin, elle ajoute de la farine et de l’extrait de menthe. Pendant que les brownies cuisent, Drummond fait fondre des bonbons au chocolat à la menthe. Une fois les brownies cuits, elle trempe chacun d’eux dans le chocolat à la menthe fondu. Pour la décoration, elle garnit chacun de bonbons hachés.

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