Ree Drummond prépare une recette de soupe de tortilla au poulet facile qui regorge de délicieuses saveurs. La femme pionnière La soupe des étoiles est la nourriture réconfortante parfaite pour tous ceux qui aiment un peu de piquant.
La soupe de tortillas au poulet de Ree Drummond est une idée de repas copieux
Drummond a fait la recette de la soupe de tortillas au poulet dans un épisode de La femme pionnière mettant en vedette des plats qu’elle a préparés pour l’équipe de tournage de sa famille. Elle a fait la soupe pour son gendre Mauricio et n’a pas lésiné sur les saveurs épicées.
« Je prépare un merveilleux lot de soupe de tortillas au poulet et un kit avec toutes les fixations », a-t-elle expliqué. «Et il n’y avait qu’une seule personne dans cette pièce à laquelle je pensais qui aimerait vraiment, vraiment ça… Mauricio m’a dit dans le passé que la soupe au poulet et aux tortillas était l’une de ses choses préférées au monde. J’espère donc que cela sera à la hauteur de ses attentes.
La femme pionnière étoiles cuisses de poulet cuites dans un four hollandais et les retirer de la poêle. Ensuite, elle a ajouté l’oignon, l’ail, les poivrons rouges et les a cuits pendant 3 minutes avant d’ajouter la pâte de tomate.
« J’adore la soupe de tortilla au poulet », a noté Drummond. « C’est l’une des nombreuses choses alimentaires que Mauricio et moi avons en commun. »
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La star de « The Pioneer Woman » sert la soupe avec des « fixins »
Elle a ajouté du bouillon de poulet et de l’eau dans la casserole et a augmenté le feu. Ensuite, Drummond a ajouté des tomates en dés avec des piments verts, des piments verts, des piments chipotle hachés avec de la sauce adobo et des haricots noirs, et a remis le poulet dans la marmite. Enfin, elle a ajouté une bouillie de masa, qui est une combinaison de masa mélangée à de l’eau.
« Et, pendant la cuisson, ça va légèrement épaissir la soupe et ça va aussi ajouter une sorte de saveur sous-jacente de tortillas parce que c’est de la farine de maïs », a-t-elle expliqué.
L’hôte de Food Network l’a laissée bouillir, puis a réduit le feu et a laissé mijoter la soupe pendant 20 minutes.
Pour servir la soupe, Drummond coupe d’abord les tortillas de maïs en lanières et en place quelques-unes dans un bol, puis les verse dans la soupe. Il y avait beaucoup de « fixins » pour amplifier sa soupe déjà incroyable.
Drummond a garni la soupe avec plus de lanières de tortilla et a ajouté un filet de citron vert, du queso fresco, du pico de gallo, de la crème sure et des oignons verts.
« Vous savez ce que j’aime à ce sujet, c’est que ce n’est pas comme une soupe à la tomate lourde et ce n’est pas trop boueux », a-t-elle partagé. « C’est une sorte d’entre-deux. »
La recette complète est disponible sur Réseau alimentaire site Internet.
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La recette de soupe aux tortillas de Drummond reçoit des critiques élogieuses
La recette de soupe aux tortillas de Drummond remporte de nombreuses critiques 5 étoiles sur le site Food Network, avec des commentaires tels que « Vraiment bonne soupe, facile à préparer », « Cette soupe était incroyable » et « La saveur était excellente. Les restes étaient fantastiques.
Un critique a noté: «Je l’ai fait plusieurs fois et c’est toujours un énorme succès. J’ai aussi ajouté une boîte de maïs de temps en temps.
« C’est un gardien ! », s’est exclamé un autre critique. « Ma famille fait des demandes pour cette soupe. Aimer. »
« C’est la soupe de tortilla au poulet préférée de ma famille », a commenté une autre personne. « Tu doit l’essayer! »
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Jeanne est une journaliste de 27 ans qui se passionne pour le cinéma et la culture pop. Elle adore dévorer des séries Netflix et se tenir au courant des dernières news sur les célébrités du moment. Jeanne a toujours été intéressée par l’écriture, et elle aime travailler comme journaliste car cela lui permet de partager sa passion pour la narration avec les autres.