Trisha Yearwood est une grande fan de poulet. La star de Food Network aime la façon dont la protéine s’adapte à de nombreuses recettes différentes. Le poulet est également l’une des coupes de viande les moins chères du supermarché. Que vous soyez un amateur de viande blanche ou brune, la recette de poulet BBQ au four de Yearwood est un classique de la cuisine réconfortante qui correspond à vos goûts. Mieux encore, vous n’avez pas besoin d’un barbecue pour le faire.
Le poulet BBQ est un repas toute l’année que toute la famille adorera
Le poulet BBQ est l’un de ces plats qui crient le favori de la famille. Cela faisait partie d’un groupe d’aliments dont Yearwood rêvait lorsqu’elle a quitté sa maison de Montecito, en Géorgie, et a déménagé à Nashville pour essayer de réussir dans le secteur de la musique.
La chanteuse a dit un jour dans une interview que lorsqu’elle était malade, c’était sa mère, Gwen, qui avait essayé d’arranger les choses en lui faisant passer une nuit de soupe au poulet.
Yearwood a dit à Livre rouge, « Quand tu es malade, personne ne s’occupe de toi comme ta maman. Et je ne vivais pas dans l’Oklahoma depuis si longtemps, et j’étais à des centaines de kilomètres de chez moi, ce qui n’a fait qu’aggraver le tout. J’étais tellement surpris quand il est apparu. Vous ne pouvez pas sortir et acheter ce genre de cadeau. Je pleurais et mangeais, pleurais et mangeais.
Comment faire la délicieuse sauce qui accompagne le poulet barbecue de Trisha Yearwood
Préparer la délicieuse sauce qui accompagne la recette de poulet barbecue de Yearwood est facile.
Préparez tous vos ingrédients à l’avance, afin que le processus se déroule sans heurts.
Ceux-ci comprennent l’ail, l’oignon, le paprika, la poudre de chili et le paprika fumé. Il faut également du ketchup, du vinaigre de cidre de pomme, du beurre, de la sauce Worchestershire, du sel, du poivre et de l’eau.
Après avoir chauffé l’huile, faites cuire l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient ramollis avec les deux sortes de paprika et de poudre de chili.
Cette méthode combine les saveurs et, essentiellement, grille les épices pour rendre plus de leur goût.
Ensuite, ajoutez les ingrédients liquides restants et laissez mijoter jusqu’à ce qu’ils deviennent une sauce épaisse.
Le poulet barbecue de Trisha Yearwood fait claquer les lèvres
Non seulement le poulet barbecue de Trisha Yearwood est bon, mais c’est aussi l’une des recettes les plus faciles à préparer. C’est excellent non seulement pour un dîner en famille en semaine, mais aussi pour une foule.
Pour commencer, retirez l’humidité du poulet en le tapotant avec du papier absorbant.
Ensuite, salez et poivrez le poulet pour l’assaisonner.
Placer le poulet sur un plat allant au four à rebords. Nappez la viande avec la sauce et recouvrez le poulet d’un film alimentaire,
Il doit cuire environ une demi-heure avant de retirer le papier d’aluminium.
Cuire ensuite au moins un quart d’heure de plus sans le papier d’aluminium avant de retourner et de cuire les 15 dernières minutes pour obtenir une couleur dorée croustillante.
Ajoutez plus de sauce au poulet une fois bien cuit avant de le servir à ce qui sera probablement un groupe de mangeurs ravis.
La recette complète du poulet BBQ de Trisha Yearwood est disponible sur Le réseau alimentaire site Internet.
La cuisine du sud de Trisha diffusé le samedi à midi HNE sur The Food Network.
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Jeanne est une journaliste de 27 ans qui se passionne pour le cinéma et la culture pop. Elle adore dévorer des séries Netflix et se tenir au courant des dernières news sur les célébrités du moment. Jeanne a toujours été intéressée par l’écriture, et elle aime travailler comme journaliste car cela lui permet de partager sa passion pour la narration avec les autres.