TL ; RD :
- La farine d’avoine au quinoa chaud de Giada De Laurentiis est une excellente alternative à votre bol d’avoine du matin.
- La recette du chef pour le quinoa du matin fait un petit déjeuner rapide.
- Sa recette a reçu des critiques quatre et cinq étoiles sur le site de Food Network.
Si vous êtes coincé dans une ornière de farine d’avoine pour le petit-déjeuner, la «farine d’avoine» chaude au quinoa de la star de Food Network Giada De Laurentiis peut être exactement ce dont vous avez besoin.
Rempli de nutriments, un bol de quinoa chaud est tout aussi confortable et nourrissant que les flocons d’avoine. Essayez l’idée de petit-déjeuner de De Laurentiis pour un moyen simple et rapide de changer votre routine matinale.
Le petit-déjeuner habituel de De Laurentiis avait été un tout autre grain
Alors que la farine d’avoine est un petit-déjeuner typique pour beaucoup, De Laurentiis écrit dans son récent livre de cuisine, Manger mieux, se sentir mieuxque son go-to la plupart des matins était un grain complètement différent.
« Pendant très longtemps, mon petit-déjeuner quotidien était composé de riz brun avec un peu d’huile d’olive et de sel, car les flocons d’avoine ordinaires ne me conviennent pas toujours », a-t-elle écrit.
Une fois qu’elle a essayé le quinoa au petit-déjeuner, cela a tout changé, a-t-elle déclaré : « Maintenant, je suis passée à ce petit-déjeuner chaleureux et réconfortant, qui a un peu plus de douceur et de saveur. Je trouve qu’une pincée d’épice lui donne un goût et un arôme chaleureux et agréable.
Comment faire la recette du petit-déjeuner de Giada De Laurentiis
le Simplement Giada La recette de la star demande du quinoa cuit, du lait d’amande non sucré (fait maison ou acheté en magasin, c’est bien), des fruits mélangés, des amandes tranchées, de l’huile d’olive extra vierge et du sirop d’érable pur. En option, note-t-elle, une pincée de sel en flocons peut être ajoutée, ainsi que de la cannelle moulue, du gingembre, de la muscade ou de la cardamome.
De Laurentiis commence ce petit-déjeuner en faisant cuire le quinoa et le lait d’amande dans une casserole pendant environ trois minutes. Comme le quinoa est déjà bien cuit, il suffit de le réchauffer avec le lait.
C’est ça! Le quinoa laiteux peut être mis à la cuillère dans un ou deux bols et servi avec n’importe quelle garniture ou épices préférée, y compris des fruits, des noix, de la cannelle, de l’huile d’olive ou du sirop d’érable.
Vous pouvez retrouver la recette complète et les avis sur le site de Food Network.
Un critique a semblé un peu surpris de voir à quel point il a apprécié la farine d’avoine au quinoa chaud de De Laurentiis
Les cuisiniers à domicile qui ont essayé l’offre de petit-déjeuner de la personnalité de Food Network sont revenus sur le site Web du réseau pour laisser des critiques. Dans l’ensemble, les 16 avis qu’il a reçus jusqu’à présent ont donné à l’humble plat des notes de quatre et cinq étoiles.
Un critique a exprimé sa surprise face à la recette: «J’ai apprécié cela plus que ce à quoi je m’attendais. J’ai fait une tasse de quinoa, puis je l’ai portionnée pour le reste de la semaine. J’ai utilisé des bananes, des myrtilles, de la cannelle et du sirop d’érable jusqu’à présent comme mélanges.
Un autre cuisinier à la maison a noté que, même si vous devez préparer le quinoa, cela se fait toujours en un clin d’œil : « J’ai fait ça pour le petit déjeuner ce matin et c’est super, super facile. Même si vous devez faire votre quinoa le matin même, super facile. Ajoutez ce que vous voulez, très copieux! Un bon petit déjeuner sain et rapide. »
Enfin, un fan du plat a déclaré: «J’ai vraiment aimé cette recette! Très copieux. J’ai ajouté un peu de miel et de cannelle pendant la cuisson. Ajouter des baies mélangées et du yogourt grec nature avant de servir. Une excellente façon saine de commencer votre journée !!!”
Essayez le quinoa chaud de Giada De Laurentiis pour votre petit-déjeuner cette semaine !
CONNEXES: Giada De Laurentiis 2022 «Feel-Good Cleanse» consiste à se sentir «comme votre meilleur moi»
Jeanne est une journaliste de 27 ans qui se passionne pour le cinéma et la culture pop. Elle adore dévorer des séries Netflix et se tenir au courant des dernières news sur les célébrités du moment. Jeanne a toujours été intéressée par l’écriture, et elle aime travailler comme journaliste car cela lui permet de partager sa passion pour la narration avec les autres.