Ina Garten donne aux emblématiques pieds nus Contessa des cupcakes à la noix de coco une touche amusante de Pâques

Ina Garten prend l’un de ses desserts classiques et lui donne une touche amusante pour les vacances de Pâques. Le Contesse aux pieds nus La recette de cupcakes à la noix de coco de star avec un délicieux glaçage au fromage à la crème a tout ce qu’il faut pour un adorable dessert de Pâques avec seulement quelques ajouts.

Ina Garten a partagé son dessert de Pâques parfait – des cupcakes à la noix de coco

Garten a partagé une photo de ses cupcakes classiques à la noix de coco égayés à la mode de Pâques le 13 avril Instagram Publier. « Je me mets dans l’esprit de Pâques avec mes emblématiques cupcakes à la noix de coco ! Les enfants les adorent mais les grands aussi !! Lien de recette dans le profil », lit-on dans la légende.

Le Contesse aux pieds nus star a servi les cupcakes sur un plateau avec beaucoup de noix de coco sur le dessus et des peeps de guimauve pour les finir. Elle éparpilla des bonbons autour de la friandise.

Garten a également noté à quel point son gâteau à la noix de coco était parfait pour les vacances. « Qu’y a-t-il à propos de Pâques et du gâteau à la noix de coco ?? Ils vont juste ensemble ! elle a écrit sur elle Contesse aux pieds nus site Internet. « C’est l’un des gâteaux les plus populaires que j’aie jamais faits et pour Pâques, j’adore le décorer avec des fèves à la gelée. »

Elle a également partagé une astuce facile pour le délicieux dessert. « Je prépare le gâteau quelques jours à l’avance, je l’emballe bien et je le réfrigére. Ensuite, le matin de Pâques, je vais faire le glaçage au fromage à la crème facile, assembler le gâteau et le recouvrir d’un blizzard de noix de coco râpée sucrée », a expliqué Garten. « C’est un vrai spectacle, et la seule partie difficile est de résister à couper le gâteau jusqu’à l’heure du dessert ! »

Comment faire les cupcakes de Pâques à la noix de coco d’Ina Garten

Garten a fait ses cupcakes à la noix de coco dans un épisode de Contesse aux pieds nus. Elle a crémé ensemble le beurre et le sucre dans un batteur sur socle, puis a ajouté des œufs, de l’extrait de vanille et de l’extrait d’amande pendant que le mélangeur fonctionnait à basse vitesse.

L’hôte de Food Network a combiné de la farine, de la levure chimique, du bicarbonate de soude et du sel casher et a alterné en ajoutant le mélange sec et le babeurre au mélangeur jusqu’à ce que tout soit combiné.

Elle a mélangé de la noix de coco râpée et a placé la pâte dans des moules à muffins avec l’outil parfait. « C’est mon secret pour faire des cupcakes à la noix de coco, chacun a exactement la même taille – une cuillère à glace », a déclaré Garten. « Juste une boule de crème glacée standard. Et vous le remplissez pour qu’il déborde comme ça, puis vous en mettez un dans chacun.

Garten a ajouté: « Ils vont augmenter un peu mais pas tellement – c’est donc exactement la taille que vous voulez. »

Elle a cuit les cupcakes dans un four à 325 degrés Fahrenheit pendant 25 minutes.

Garten fait un glaçage au fromage à la crème facile et décore les cupcakes avec un thème de Pâques

Garten a terminé les cupcakes avec un délicieux glaçage au fromage à la crème, plus de noix de coco (bien sûr) et une touche de Pâques.

Pour le glaçage, Garten a mis du fromage à la crème, du beurre, de l’extrait de vanille et de l’extrait d’amande dans un mélangeur et a combiné les ingrédients. « Ce sont les deux arômes des cupcakes à la noix de coco, donc [the frosting] a vraiment le même genre d’arôme », a-t-elle déclaré à propos des extraits.

Elle a ajouté du sucre glace pendant que le batteur tournait à basse vitesse. « Et c’est tout! » dit-elle. Garten a généreusement givré les cupcakes et saupoudré de noix de coco râpée sur le dessus.

Ses décorations de Pâques ne pourraient pas être plus faciles : des bonbons et des lapins ou poussins Peeps !

La recette complète est disponible sur Contesse aux pieds nus site Internet.

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