Ree Drummond a une recette de pommes de terre pour le petit-déjeuner facile qui comprend un hack qui fait toute la différence. La femme pionnière les appelle ses «meilleures pommes de terre pour le petit déjeuner de tous les temps» et il est facile de comprendre pourquoi.
Ree Drummond prépare de délicieuses pommes de terre pour le petit-déjeuner
Drummond a montré comment faire ses pommes de terre pour le petit-déjeuner dans un épisode de La femme pionnière. Elle a préparé les pommes de terre dans le cadre d’un petit-déjeuner qu’elle a livré aux éleveurs de bétail du ranch. « J’adore ceux-ci parce qu’il suffit de les mélanger, de les mettre au four et qu’ils sont cuits avant de s’en rendre compte », a-t-elle expliqué.
Drummond a haché des pommes de terre rouges et les a mises dans un bol, puis a ajouté des oignons hachés, de l’ail haché et des poivrons. « Ce sont des pommes de terre pour le petit-déjeuner vraiment copieuses », a-t-elle expliqué. « Ils cuisent au four mais ils deviennent vraiment grésillants et savoureux. »
L’hôte de Food Network a ajouté: «J’adore ces pommes de terre, mais surtout, les gars adorent ces pommes de terre. Le temps que je sorte, ils seront prêts pour un copieux petit-déjeuner.
Elle a ajouté du beurre fondu et de l’huile d’olive dans le bol, puis assaisonné les pommes de terre avec du sel, du sel assaisonné, du poivre de Cayenne et du poivre. Drummond a jeté les pommes de terre avec ses mains pour tout combiner, puis les a étalées en une seule couche sur des plaques à pâtisserie. « J’en utilise deux parce que je ne veux pas encombrer les pommes de terre », a expliqué Drummond. « Si je les entasse, ils vont juste cuire à la vapeur et ils ne deviendront pas croustillants et frits. »
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La star de « The Pioneer Woman » a une astuce facile pour des pommes de terre parfaites
Drummond a cuit les pommes de terre dans un four à 425 degrés Fahrenheit pendant 25 à 30 minutes, en remuant les pommes de terre plusieurs fois pendant la cuisson.
Après 25 minutes, elle a tourné la température du four à 500 degrés et a fait rôtir les pommes de terre pendant 15 minutes.
UN Réseau alimentaire article sur les recettes de petit déjeuner de Drummond a noté: «L’astuce de Ree pour obtenir des pommes de terre croustillantes parfaites à chaque fois est d’augmenter la chaleur à 500 degrés pendant les 10 à 15 dernières minutes de cuisson. Cela garantit que les pommes de terre sont dorées et croustillantes.
La recette complète est disponible sur Réseau alimentaire site Internet.
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La recette de pommes de terre déjeuner de Drummond reçoit des critiques élogieuses
La recette de pommes de terre pour le petit-déjeuner de Drummond a reçu des critiques élogieuses sur le site de Food Network. « Je les ai préparés pour le dîner et ils étaient super », a commenté une personne. « Je vais les refaire pour le brunch de Pâques. J’ai suivi les instructions de la vidéo à la lettre, sauf que j’ai coupé mes légumes un peu plus petits.
Un autre critique a partagé: «Incroyable. Sérieusement les meilleures pommes de terre du petit-déjeuner de tous les temps. J’aime beaucoup les morceaux de poivrons et d’oignons avec les pommes de terre. Je l’ai fait pour un brunch-partage et tout le monde ne pouvait s’empêcher de s’extasier sur ces pommes de terre. C’est un gardien ! »
Une personne a noté: «Je les ai faites pour ma famille et ils n’avaient que de l’amour à me donner, ainsi qu’aux pommes de terre! Ils étaient parfaitement assaisonnés et sont si faciles et sans stress à faire, et encore moins bon marché !
Une autre fan satisfaite de Drummond a déclaré que son conseil de faire passer la chaleur à 500 degrés « a fait une énorme différence.
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Jeanne est une journaliste de 27 ans qui se passionne pour le cinéma et la culture pop. Elle adore dévorer des séries Netflix et se tenir au courant des dernières news sur les célébrités du moment. Jeanne a toujours été intéressée par l’écriture, et elle aime travailler comme journaliste car cela lui permet de partager sa passion pour la narration avec les autres.