Si vous pensez que faire des lasagnes n’est pas possible un soir de semaine, détrompez-vous.

La lasagne à la poêle de la star de Food Network, Giada De Laurentiis, est le moyen facile, rapide et délicieux d’avoir la casserole classique n’importe quel jour de la semaine sans tout le travail.

La chef du Food Network, Giada De Laurentiis, rend la lasagne possible un soir de semaine avec sa recette de lasagne à la poêle.

La chef du Food Network, Giada De Laurentiis, rend la lasagne possible un soir de semaine avec sa recette de lasagne à la poêle.

Giada De Laurentiis | Gustavo Caballero/Getty Images pour SOBEWFF

La lasagne à la poêle de De Laurentiis ‘est là pour vous’

Sur son blog lifestyle et food GiadzyDe Laurentiis annonce cette version simple de la cocotte italienne bien-aimée.

« [W]chapeau si vous pouviez obtenir [lasagna’s] bonté gluante, ringarde et copieuse en moins de temps qu’il n’en faut pour regarder un épisode de Le Trône de Fer? Cette lasagne à la poêle est là pour vous », écrit-elle. Préparé dans « une poêle résistante à la chaleur qui peut passer de la cuisinière au four, … vous serez choqué de la rapidité avec laquelle il s’assemblera. Préparez-vous à faire de la lasagne votre dîner de semaine incontournable ! »

Les lasagnes faciles du chef cuisent rapidement et facilement

Avec des nouilles sans ébullition, des saucisses italiennes épicées, des épinards et trois sortes de fromages, la merveille de la poêle de De Laurentiis donne un repas savoureux, copieux et tout aussi délicieux que l’original.

Pour commencer, le chef combine du fromage ricotta, des épinards et du parmesan dans un bol et le met de côté. Dans une poêle allant au four, elle fait revenir le boeuf haché, en ajoutant l’oignon et l’ail coupés en dés et en cuisant jusqu’à ce qu’il soit tendre. Enfin, la pâte de tomate, les tomates concassées, l’origan séché et l’eau sont mélangés.

C’est là que ça ressemble plus à la lasagne : le chef italo-américain verse une partie du mélange de viande pour faire place à l’effet de superposition classique de la casserole.

Cassez les nouilles sans ébullition pour les adapter à la casserole et disposez-les en une couche sur la sauce frémissante. Garnir d’une partie de la viande réservée, suivie d’une couche du mélange de fromages et de fromage mozzarella râpé. Répétez ces couches, en terminant par plus de mozzarella.

Terminez en cuisant au four à 375 degrés F pendant environ 40 minutes.

Vous pouvez retrouver la recette complète et les avis sur le site de Food Network.

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Les critiques ont adoré la rapidité avec laquelle la lasagne à la poêle de De Laurentiis se produit

La recette de lasagne très faisable de De Laurentiis se fait en un éclair, comme l’ont noté les critiques sur le site de Food Network.

“J’ai regardé Giada’s Show un millier de fois et je n’ai jamais fait de recette jusqu’à présent. Cette lasagne est fantastique et ne prend pas de temps. Merci, Giada ! », a écrit un critique.

Un autre cuisinier à domicile a ajouté: «Cette lasagne était incroyable! Je ne suis pas du genre à écrire une critique d’habitude, mais cela avait tellement de profondeur de saveur et assez facile à faire que je devais partager. Toute ma famille a adoré !!!!”

Un critique a découvert que les lasagnes à la poêle étaient encore meilleures un jour après l’avoir préparée : « Très bien ! Je l’ai même eu pour le déjeuner deux jours après car nous avions des restes et cela ne nous dérangeait pas de le manger encore et encore!”

Enfin, un fan de la recette a tout résumé en disant : « Pas un fan de lasagnes, mais cette recette est gagnante ! Des ingrédients faciles à trouver et faciles à remplacer par ceux que vous préférez. J’ai utilisé des fromages de bonne qualité, ainsi qu’une bonne sauce en pot. Cela a fait toute la différence. Littéralement de la cuisinière au four. Idéal lorsque vous avez des invités. Cette recette est un gardien…”

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