Le restaurant de Jeremy Clarkson dans sa célèbre ferme Diddly Squat a ouvert ses portes – bien qu’ils soient toujours fermés aux végétariens et aux végétaliens.
Fans de La ferme de Clarkson saura que le diffuseur controversé est perpétuellement en désaccord avec le conseil local au sujet des développements dans sa ferme de 1 000 acres dans les Cotswolds, et ses projets de restaurant ont été initialement bloqués.
Cependant, l’homme de 62 ans a annoncé l’ouverture du restaurant vendredi dernier (8 juillet) après avoir découvert une « petite échappatoire délicieuse », en publiant une photo sur Instagram d’un tableau noir qui disait : « Menu du jour : boeuf de notre ferme ».
Sur le site Web de réservation OpenTable, il est indiqué qu’il n’y a « pas de menu en tant que tel », mais ils « ne s’adressent pas au faddy ».
Il se lit comme suit: « Avant de faire votre réservation, vous devez savoir que c’est petit, principalement à l’extérieur et très rustique. Commander une bière ou aller aux toilettes n’est pas aussi facile que dans votre pub local et nous ne répondons pas aux faddy.
« Nous avons fait de notre mieux pour vous garder au chaud et au sec, mais c’est l’Angleterre. En revanche, la vue est énorme et presque tout ce que vous mangez a été cultivé ou élevé dans notre ferme, donc c’est frais avec un minimum de kilomètres alimentaires.
« Il n’y a pas de menu en tant que tel – nous servons simplement ce qui est disponible ce jour-là. Mais ne vous inquiétez pas, votre table recevra une sélection de collations et d’entrées suivies d’un rôti et d’un pudding. »
Si la popularité de son magasin de ferme est quelque chose à dire, vous pourriez avoir du mal à vous trouver une table au restaurant. Il y avait d’énormes files d’attente à Chaddlington l’été dernier et la police a été appelée après que les fans de La ferme de Clarkson voyagé de loin pour essayer ses produits.
Parlant de l’ouverture de son nouveau restaurant, Clarkson a déclaré Le soleil: « Nous avons eu un permis de construire refusé mais nous ouvrons quand même.
« Tout le monde chez Diddly Squat a passé les trois derniers mois à devenir un expert en réglementation d’urbanisme et nous avons trouvé une charmante petite échappatoire.
« Nous allons vendre tout ce que nous produisons à la ferme et enfin tirer un profit de ce que nous cultivons plutôt que d’accumuler des pertes. »
Les fans de Clarkson ne seront pas surpris que le menu soit plutôt charnu. Dans la première série de La ferme de Clarkson (qui a été renouvelé pour une autre série), il y a un bref moment où il semble qu’il pourrait devenir un converti improbable au végétarisme après avoir emmené ses moutons à l’abattoir – mais assez tôt, il les mangeait.
S’adressant à LADbible l’été dernier, il a déclaré: « J’étais présent à toutes leurs naissances, je les ai élevés, et je les ai nourris, et je les ai aimés, et je les ai ramassés et les ai câlinés, et j’ai dit ‘Oh ne sont-ils pas adorables ?’
« Ils ont joué dans les champs à l’extérieur de la maison et ont fait des bruits attrayants, et maintenant ils sont partis pour l’abattoir.
« C’est juste que tout le monde aime un agneau rôti – enfin, moi – un dimanche, alors c’est là qu’ils sont allés et je les ai mangés. »
Jeanne est une journaliste de 27 ans qui se passionne pour le cinéma et la culture pop. Elle adore dévorer des séries Netflix et se tenir au courant des dernières news sur les célébrités du moment. Jeanne a toujours été intéressée par l’écriture, et elle aime travailler comme journaliste car cela lui permet de partager sa passion pour la narration avec les autres.