L’édition de vacances du Great British Baking Show est meilleure que l’original

Si vous manquez de temps en cette saison des Fêtes – et qui ne l’est pas ? – vous n’avez pas ont passer 10 heures à regarder une saison entière de Le grand salon de la pâtisserie britannique pour obtenir l’expérience visuelle de confort à grande échelle. En un seul épisode, son édition des fêtes parvient à faire exactement cela, nous donnant un casting all-star de quatre boulangers qui s’affrontent dans un concours gagnant-gagnant pour créer un trio de délices saisonniers. Traditionnellement (au moins depuis 2016), les fans britanniques s’attendent à une émission spéciale de Noël sur Channel 4, soit la veille de Noël, soit le jour de Noël, suivie d’une autre autour du jour de l’An. Il y a actuellement huit épisodes de vacances disponibles à regarder sur Netflix, soit moins d’une saison de l’émission originale. Et chacun est un spécial autonome, vous êtes donc moins susceptible de rester coincé à les binger tous en même temps. La dernière paire d’eps à pointes de vacances de cette année – techniquement dernière du point de vue britannique – arrivent sur Netflix le 18 novembre.

Dans le monde de la télé-réalité et notamment des concours de cuisine, Le grand salon de la pâtisserie britannique-ou Le grand Bake Off britannique, comme on l’appelle dans son pays d’origine et partout où Pillsbury ne possède pas la marque « Bake Off », s’est hissée au-dessus de tout le reste. (Aussi, désolé pour cela.) Depuis sa première en 2010, TU PIGES a gagné un énorme succès international grâce à son mélange caractéristique de tension à combustion lente, de plats appétissants, de paysages pastoraux et d’une distribution diversifiée de boulangers à la maison débordant d’esprit sportif. Et la seule chose qui soit meilleure qu’une saison de triomphes et de désastres en matière de pâtisserie, ce sont les spéciaux des Fêtes, qui ajoutent une touche chaleureuse et festive à la norme. TU PIGES Recette. (Encore une fois, excuses sincères.)

Grâce à leur format unique, les épisodes de vacances ont des enjeux moindres, ce qui les rend beaucoup moins stressants pour les boulangers, et pour nous aussi. Les défis se résument encore souvent à une course folle pour que tout soit fait à temps, mais il est contenu dans un seul versement plutôt que dans des semaines, et tout le monde semble s’amuser. Ayant déjà traversé l’essoreuse au cours de leurs saisons individuelles, ces anciens candidats reviennent volontiers juste pour le plaisir, et peut-être aussi pour gagner un peu de rédemption pour les erreurs passées, comme Rob Billington, qui a tristement laissé tomber son gâteau à plusieurs niveaux dans le premier épisode de sa saison. C’est une chance bienvenue de passer plus de temps avec les concurrents préférés des fans dans la tente. De plus, il n’y a pas d’éliminations, un seul gagnant et tout le monde peut ensuite faire la fête.

Et puis il y a la délicieuse saisonnalité de tout cela. La moitié des épisodes de vacances sont inspirés de Noël et les autres ont un thème d’hiver ou du Nouvel An. À une période de l’année où même les non-boulangers peuvent se retrouver dans la cuisine à préparer des friandises pour les amis et la famille, TU PIGES est à la fois source d’inspiration et d’aspiration. Chaque coin de la tente est joliment décoré et les boulangers, les hôtes et les juges s’habillent tous pour vous plonger dans l’esprit de la saison. Les produits de boulangerie sont le véritable attrait, cependant, des favoris traditionnels comme les bûches de Noël, les maisons en pain d’épice et les tartes aux spécialités régionales comme les kransekakes danois (une pile d’anneaux aromatisés aux amandes en forme d’arbre) et le pain plat islandais, avec le meilleurs défis puiser dans les souvenirs de vacances des boulangers.

Ces promotions sont également l’occasion de faire venir des boulangers célèbres. L’épisode du Nouvel An 2020 mettant en vedette le casting de Filles de Derry était une joie particulièrement chaotique. Chargés de créer leurs propres versions de bagatelles, de canapés blinis et de gâteaux sur le thème de la décennie, ils se sont attaqués aux juges, aux hôtes et à eux-mêmes. Aucun d’entre eux ne durerait une semaine sur l’original TU PIGES, mais ils compensent leur manque de compétences en pâtisserie avec cette bonne humeur. (Accessoires à Siobhán McSweeney pour avoir englouti une bouteille de champagne.)

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Les concurrents célèbres de cette année : Nathaniel Curtis, Olly Alexander, Lydia West et Shaun Dooley de la mini-série britannique C’est un peché-sont plutôt prometteurs. Et si vous préférez vos émissions de pâtisserie des fêtes de célébrités avec un accent américain, il y a une version américaine cette année—The Great American Baking Show : Fête des célébritésqui commence à diffuser sur Roku le 2 décembre. Ellie Kemper et Zach Cherry accueillent une gamme de boulangers amateurs, dont Joel Kim Booster, Chloe Fineman, D’Arcy Carden, Liza Koshy, Nat Faxon et Marshawn Lynch.

Les nouveaux spéciaux offriront-ils des moments aussi dorés que James Hillery glissant à Prue un vrai chou de Bruxelles enrobé de chocolat avec son gâteau d’illusion de festin de vacances? Ou le Chrysler Building en pain d’épice explosif de Terry Hartill avec les marionnettes dansantes de Paul et Prue Santa ? On ne sait jamais. Ce n’est pas le genre de farce ludique que vous verrez probablement dans la série principale, c’est certain. Il y a juste quelque chose à propos de Noël qui fait ressortir le petit enfant – et le boulanger en herbe – en chacun de nous.