L’industrie des boissons alcoolisées subit une transformation majeure et la bière non alcoolisée est à l’avant-garde du mouvement. Les consommateurs privilégiés la santé, le bien-être et la modération, des marques comme Athletic Brewing Company capitalisent sur ce changement.
Mais que faut-il non seulement pour concurrencer mais dominer dans une catégorie traditionnellement dirigée par des marques à base d’alcool?
Dans cet épisode du podcast Speed of Culture, nous plongeons dans les stratégies marketing, les défis de l’industrie et les comportements des consommateurs façonnant l’avenir de la bière avec Andrew Katz, CMO de Athletic Brewing Company.
Avec une formation couvrant des marques mondiales comme Heineken, PepsiCo et American Express, Andrew apporte un mélange unique d’expérience d’entreprise et de vision entrepreneuriale à son rôle.
Depuis qu’il a rejoint Athletic Brewing, il a aidé l’entreprise à obtenir une part de marché de 19%, à se développer sur les marchés internationaux et à développer de nouvelles innovations de produits qui s’adressent aux habitudes de consommation des consommateurs en évolution.
Écoutez Andrew Katz sur le podcast Speed of Culture pour découvrir comment le brassage athlétique remodèle l’industrie de la bière, la conduite de l’adoption des consommateurs et gagnent des parts de marché dans le paysage des boissons en évolution.
Les principaux plats à retenir:
[00:02:38] Briser le moule de l’industrie de la bière – La plupart des marques de bière héritées ont lutté avec des bières non alcoolisées parce qu’elles étaient attachées à leurs formules existantes. Le brassage sportif n’avait pas de telles contraintes, ce qui leur permet de créer les meilleurs styles de bière, y compris les IPA, les Hazys et les lagers, ne passant la marque en dehors des baisses de l’industrie. contraintes héritées.
[00:05:06] Le secret du succès marketing de l’athlétisme «Contrairement aux marques de bière traditionnelles qui reposent fortement sur la publicité de masse, le brassage de sport a construit sa marque grâce au marketing de base». Cette stratégie d’échantillonnage authentique a créé des essais immédiats et un solide plaidoyer de consommation. Le point à emporter? Le marketing expérientiel et l’engagement du monde réel peuvent être plus puissants que les publicités traditionnelles.
[00:09:40] Défis et opportunités de distribution «Bien qu’il s’agisse d’une bière non alcoolisée, le brassage athlétique suit le même modèle de distribution que la bière traditionnelle, vendant via des distributeurs de bière et des magasins d’alcools. Cependant, contrairement aux marques d’alcool, il peut également être placé dans des magasins de santé, des cafés et des centres de fitness, ouvrant de nouveaux canaux de croissance.
Jeanne est une journaliste de 27 ans qui se passionne pour le cinéma et la culture pop. Elle adore dévorer des séries Netflix et se tenir au courant des dernières news sur les célébrités du moment. Jeanne a toujours été intéressée par l’écriture, et elle aime travailler comme journaliste car cela lui permet de partager sa passion pour la narration avec les autres.