TL ; RD :

  • Les cocktails Ina Garten Cinco de Mayo comprennent des margaritas, des daiquiris, des mojitos, etc.
  • Le Contesse aux pieds nus revisite les boissons classiques avec des saveurs inattendues.
  • Les cocktails Cinco de Mayo d’Ina Garten sont conçus pour être préparés en grandes quantités.
Stephen Colbert et Ina Garten, qui ont Cinco De Mayo Cocktails, font des cocktails sur 'The Late Show with Stephen Colbert'

Stephen Colbert et Ina Garten, qui ont Cinco De Mayo Cocktails, font des cocktails sur 'The Late Show with Stephen Colbert'

Stephen Colbert et Ina Garten | Scott Kowalchyk/CBS via Getty Images

Les cocktails Ina Garten Cinco de Mayo vont des margaritas aux daiquiris classiques. Les saveurs sont fruitées à épicées. Mieux encore, la star de Food Network n’aime pas préparer les boissons une à la fois. Ainsi, chaque recette de Cinco de Mayo fait plusieurs portions. De plus, certains peuvent être préparés à l’avance.

1. Cocktails Cinco de Mayo d’Ina Garten : daiquiris à la banane et à la mangue

Vous n’aimez pas faire des cocktails un à la fois ? Alors c’est le cocktail Garten Cinco de Mayo à faire.

« Je déteste les cocktails qui doivent être préparés un par un », écrit-elle dans son livre de cuisine Barefoot Contessa, Retour aux sources. « Je fais de grandes quantités de daiquiris à la mangue dans un mélangeur. »

Un élément crucial de cette recette particulière est, selon Garten, les mangues mûres. « Assurez-vous de les acheter à l’avance et de les laisser mûrir », a-t-elle dit, ajoutant qu’ils sont mûrs « quand ils sentent la mangue » et « donner au toucher ».

2. Daiquiris classiques

A l’occasion de la sortie de Cuisinez comme un pro, Garten a mis à jour sa recette de Daiquiris classiques, montrant à quel point ils sont faciles à préparer. « Quelle meilleure façon de célébrer que d’avoir des daiquiris classiques, mis à jour à partir du nouveau livre? », A-t-elle déclaré dans un Youtube vidéo.

Avec quelques ingrédients simples – du sucre, des citrons verts et du rhum – et « le plus grand shaker que vous ayez jamais vu », elle a préparé les daiquiris. En cours de route, le Soit mon invité star a partagé une astuce pour les fabriquer. « C’est la clé que j’ai apprise des barmans professionnels – secouez-la pendant 30 secondes », a-t-elle déclaré. « C’est plus long que vous ne le pensez. »

3. Mojitos à la pastèque

Une des recettes de pastèque de Garten, ces mojitos sont prêts en 10 minutes. L’auteur du livre de cuisine écrase les feuilles de menthe fraîche dans un mortier et un pilon et met la pastèque fraîche dans un robot culinaire. Enfin, elle combine les feuilles de menthe et la pastèque avec du rhum, du jus de citron vert et du sirop simple. Servi sur glace, le cocktail Cinco de Mayo de Garten est garni d’une tranche de pastèque.

4. Les cocktails Cinco de Mayo d’Ina Garten : Real Margaritas

Les cocktails Cinco de Mayo de Garten ne seraient pas complets sans une margarita. Présenté à l’origine dans Des soirées!, le livre de cuisine Barefoot Contessa préféré de Garten, Real Margaritas est sa version du classique. « Les clés de cette recette sont d’utiliser du jus de citron vert frais et de la tequila bon marché », a écrit Garten.

5. Jalapeno Margaritas

Les cocktails Cinco de Mayo de Garten continuent avec ça Prenez de l’avance Recette. « J’aime le contraste de la boisson glacée avec la chaleur des jalapeños », a-t-elle déclaré. « Ceux-ci sont légèrement piquants mais, bien sûr, vous pouvez utiliser plus de piments et les rendre encore plus piquants ! » Préparez-les à l’avance et laissez-les reposer toute la nuit. Mais, comme l’a noté Garten, plus longtemps et ils seront trop épicés.

6. Cocktails Ina Garten Cinco de Mayo : margaritas au pamplemousse rose

Garten a décrit ces margaritas comme un cocktail d’été dans son Est-ce facile ? livre de recettes. Cependant, ils ont toutes les saveurs qui seraient un ajout bienvenu à toute célébration de Cinco de Mayo. De plus, Garten elle-même a suggéré de les servir avec des frites et du guacamole.

En été, je suis toujours à la recherche d’un cocktail rafraîchissant à servir lors de fêtes – quelque chose de traditionnel mais avec une belle touche », a-t-elle déclaré. « J’ai joué avec du jus de pamplemousse rose et j’ai trouvé une margarita qui atteignait toutes les bonnes notes – salée, sucrée et acidulée. Un grand bol de chips et du guacamole ne feraient pas de mal non plus.

7. Palomas congelés

Il en va de même pour un autre des cocktails Cinco de Mayo de Garten. Elle a répertorié ses Frozen Palomas comme une boisson du Super Bowl. Bien que cela ne signifie pas qu’ils feraient un excellent ajout à un menu Cinco de Mayo. Encore une fois, ils accompagnent parfaitement les chips et le guacamole.

Garten les a qualifiés de « rafraîchissants et cool » aux côtés de « collations salées » sur elle Contesse aux pieds nus site Internet. Elle a ajouté qu’ils sont « agrumes et délicieux ». De plus, « vous pouvez en faire de grands pichets » et « les conserver au congélateur ».

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