Les pâtes aux tomates séchées au soleil et au fromage de chèvre de Giada De Laurentiis sont un dîner de semaine facile

Giada De Laurentiis a une recette de dîner de pâtes facile qui se prépare rapidement, donc c’est parfait quand vous manquez de temps. Elle a une astuce simple pour le plat qui ajoute vraiment à la saveur – en utilisant l’huile de tomates séchées au soleil dans la sauce.

Giada De Laurentiis partage un hack qui fait une grande différence dans son plat de pâtes

De Laurentiis a mis en avant la recette facile du dîner de pâtes sur Instagram, avec une légende qui expliquait : « Levez la main si vous aimez le fromage de chèvre et les tomates séchées ! Si votre main est levée, ces pâtes aux cheveux d’ange sont sur le point de devenir votre nouveau truc préféré.

La recette de l’hôte de Food Network sur Le Giadzy Le site Web comprend une note sur la façon dont De Laurentiis utilise un petit hack qui a un impact énorme.

« Ces pâtes sont vraiment faciles et utilisent quelques ingrédients de grande saveur pour vraiment avoir du punch », explique son introduction à la recette. « J’adore utiliser l’huile de tomates séchées au soleil pour faire revenir les oignons et l’ail, car cela lui donne juste plus de profondeur et de douceur des tomates. C’est super le lendemain aussi, mangé presque comme une salade de pâtes.

Comment faire la recette facile de pâtes aux cheveux d’ange de Giada De Laurentiis

Le repas facile de De Laurentiis ne prend que 20 minutes et contient 8 ingrédients. Elle chauffe une partie de l’huile du bocal de tomates séchées au soleil dans une poêle à feu moyen, puis fait sauter l’oignon haché pendant quelques minutes avant d’ajouter l’ail. De Laurentiis ajoute la pâte de tomate et remue constamment, faisant cuire le mélange pendant encore 2 minutes. Elle ajoute du vin blanc et des tomates séchées et fait mijoter la sauce pendant 2 minutes pour réduire le liquide.

Le reste se rassemble en un clin d’œil, car elle fait cuire les pâtes aux cheveux d’ange jusqu’à ce qu’elles soient al dente, environ 5 minutes, les égoutte et réserve un peu d’eau de pâtes.

L’animateur de Food Network ajoute les pâtes au mélange de tomates séchées au soleil, les mélange pour enrober les cheveux d’ange, ajoute de l’eau pour pâtes si nécessaire, ainsi que du sel et du poivre. Avant de servir, elle saupoudre de fromage de chèvre émietté et de persil sur les pâtes et remue pour incorporer les deux.

La recette complète est disponible sur Réseau alimentaire site Internet.

Les pâtes aux tomates séchées et au fromage de chèvre de De Laurentiis reçoivent des critiques incroyables

Le plat de pâtes facile de De Laurentiis reçoit des critiques élogieuses sur le site Food Network, avec des commentaires tels que « Facile à faire, bon goût », « Super recette ! C’est rapide, facile et végétarien ! », « J’ai adoré, si facile à préparer et plein de saveurs » et « C’est tellement fabuleux ! »

Une personne a partagé qu’elle avait essayé différents types de vin dans le plat. « C’est un merveilleux plat de pâtes qui est rapide et facile à préparer tout en étant très riche en saveurs. Le fromage de chèvre est un bon complément à la saveur de tomates séchées au soleil », ont-ils écrit.

Le critique a poursuivi: «J’ai fait cela dans les deux sens, une fois en utilisant du vin blanc et une autre fois en utilisant du vin rouge puisque c’est ce que j’avais sous la main. Les deux étaient délicieux et riches en saveurs mais je préfère le vin blanc. Le vin rouge le garde profond et lourd en saveur tandis que le vin blanc semble équilibrer la richesse et le garder léger.

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