Salade de pizza déjà faite et à la recherche d’une autre recette de salade de La cuisine du sud de Trisha? La salade de Trisha Yearwood aux mandarines est facile à préparer et approuvée par les célébrités. La gagnante d’un Grammy devenue star de Food Network a déjà eu Kelly Clarkson dans son émission de cuisine. Ensemble, les chanteurs ont préparé un repas comprenant la salade du jardin sucrée et croustillante de Yearwood que le chanteur de « Never Enough » a adoré.
Kelly Clarkson aide Trisha Yearwood dans la cuisine
Yearwood n’est pas étrangère aux invités qui la rejoignent La cuisine du sud de Trisha. Elle a déjà préparé des collations pour les jours de match, comme une trempette au maïs à la mijoteuse, pour les Predators de Nashville. Et, bien sûr, dans un autre Clarkson s’est arrêté.
Dans l’épisode « Kelly Clarkson in the Kitchen » de La cuisine du sud de Trishal’homme de 39 ans a rejoint Yearwood dans la cuisine.
« Kelly Clarkson est dans ma cuisine aujourd’hui », a déclaré Yearwood. « Vous la connaissez comme l’original American Idol. Elle a gagné des Grammys. Elle a vendu des millions de disques dans le monde. Mais c’est aussi la femme la plus douce, la plus drôle et la plus terre-à-terre que j’aie jamais rencontrée. Maintenant, Kelly est en tournée, donc elle a un jour de congé entre les concerts et elle va le passer avec moi.
Mettant en vedette des recettes tirées des livres de cuisine de Yearwood, Cuisine de Géorgie dans une cuisine de l’Oklahoma et Cuisiner à la maison avec Trisha Yearwood, l’interprète de « How Do I Live » et Clarkson ne se sont pas contentés de préparer la salade aux mandarines. Également au menu, des côtelettes de porc, de la salsa de maïs et des carrés de beurre de cacahuète au chocolat sans cuisson.
La salade Yearwood’s aux mandarines est croustillante grâce aux amandes grillées
Une partie de ce qui rend la salade du jardin sucrée et croustillante de Yearwood spéciale est les mélanges. En plus des mandarines, les amandes effilées sont également dans la salade.
«Je suis vraiment excité à propos de cette salade. J’aime vraiment tout ce qui est croquant », a déclaré Clarkson, une amoureuse autoproclamée de la salade croquante, en coupant l’iceberg et la laitue romaine.
Avec Yearwood debout près du poêle, elle a expliqué comment faire les amandes. « C’est la partie cruciale », a-t-elle déclaré. « C’est environ une tasse d’amandes effilées et environ un quart de tasse de sucre. Et quand vous le mettez dans une casserole et que vous le faites chauffer, le sucre fond sur les amandes et cela lui donne un croquant vraiment agréable et sucré.
« Oh, cette bonté sucrée a l’air bien », a fait remarquer Clarkson. Et, comme l’a souligné Yearwood, le sucre fond rapidement. Une fois le sucre complètement fondu, l’interprète de « She’s In Love With the Boy » a retiré les amandes du feu et les a laissées refroidir. « Je veux juste les manger », a déclaré Clarkson. L’animateur de talk-show a résisté à la tentation et a poursuivi le processus de préparation de la salade.
La salade du jardin sucrée et croquante de Yearwood reste croquante au réfrigérateur
Après avoir préparé une vinaigrette simple, Yearwood a conseillé à Clarkson de garder tous les éléments de la salade séparés jusqu’au moment de servir. « Mettez-le juste avant de le servir pour qu’il ne devienne pas détrempé », a-t-elle déclaré. « Tout peut rester au réfrigérateur et refroidir. »
Elle a également émis un avertissement concernant les mandarines : « Elles auront tendance à se désagréger si vous ne faites pas attention. »
« Salade détrempée, pas bonne », a déclaré Clarkson, auquel Yearwood a répondu: « Personne n’aime une salade détrempée. »
La salade Yearwood aux mandarines est appréciée par plus que Clarkson. Au moment d’écrire ces lignes, c’est une recette cinq étoiles sur Réseau alimentaire.
CONNEXES: La recette de pâtes aux pois chiches qui change la vie de Drew Barrymore
Jeanne est une journaliste de 27 ans qui se passionne pour le cinéma et la culture pop. Elle adore dévorer des séries Netflix et se tenir au courant des dernières news sur les célébrités du moment. Jeanne a toujours été intéressée par l’écriture, et elle aime travailler comme journaliste car cela lui permet de partager sa passion pour la narration avec les autres.