La superstar country Dolly Parton est à peu près aussi occupée que possible. Mais quand elle a le temps, elle aime cuisiner à la maison. Elle aime particulièrement cuisiner ce qu’elle aime manger : des plats réconfortants du Sud. Une de ses spécialités est le macaroni au fromage. Et il y a un plat d’accompagnement spécial sans lequel la chanteuse « Dumb Blonde » ne mangera tout simplement pas son repas au fromage.
Dolly Parton aime son macaroni au fromage avec des pommes frites
« C’est autre chose que j’aime, c’est le macaroni au fromage », a-t-elle dit Initié en février 2022. « Et si vous servez cela avec des pommes frites, c’est une excellente combinaison de goût. »
Parton aime le macaroni au fromage. En fait, elle s’est probablement fait un grand bol de mac après avoir écrit « Jolene » et « Je t’aimerai toujours » le même jour.
Parton fait du macaroni au fromage avec du beurre et 2 à 3 types de fromages différents, mais le cheddar râpé et le Velveeta sont les deux qu’elle utilise régulièrement. Elle assaisonne avec du sel et du poivre au goût.
Mais vous savez ce qui se marie parfaitement avec du macaroni au fromage ? Selon la chanteuse, des pommes frites, qu’elle aime saupoudrées de cannelle.
Combiner macaroni au fromage avec des pommes frites était un heureux accident
Parton a découvert l’une de ses combinaisons préférées lorsqu’elle cherchait quelque chose à manger dans sa cuisine.
« Une fois, je n’avais pas beaucoup de choses dans mon réfrigérateur et j’avais faim », a-t-elle déclaré. « Je ne sais même pas si c’était des macaronis que j’avais faits avant ou achetés en magasin, mais je me souviens juste d’avoir des pommes frites qui étaient sorties d’une autre commande de nourriture de quelque part. »
« J’ai pensé: » Eh bien, il y a des pommes « et je me souviens juste d’avoir mis ça dans la même assiette », a poursuivi Parton. « Je pensais que c’était une combinaison absolument géniale ! Et depuis lors, c’était il y a des années maintenant, quand je vais faire du macaroni au fromage, je fais toujours des pommes frites. Ils sont tellement bien ensemble. Tu aimeras! »
Le piratage des œufs brouillés de Dolly Parton
Le macaroni au fromage n’est pas la seule chose que Parton prépare à la maison.
« Je suis une très, très bonne cuisinière », a-t-elle déclaré GMA. « Je ne suis pas un cuisinier gastronomique. Ma nourriture n’est pas jolie, mais c’est bon. Je cuisine comme ma mère, mes grand-mères et mes tantes. Je fais toujours partie de ces gens qui savent vraiment cuisiner, comme au bon vieux temps. Cette cuisine soul food.
Une autre de ses spécialités est la nourriture du petit-déjeuner, en particulier les œufs brouillés. Elle les fait tous les week-ends qu’elle peut pour son mari Carl Dean. Elle a une astuce spéciale pour s’assurer qu’ils deviennent moelleux.
« Quelqu’un m’a dit cela une fois et ça marche », a-t-elle déclaré. «Lorsque vous cassez vos œufs dans le bol, dites que si vous allez les brouiller, utilisez de l’eau glacée. Mettez quelques gouttes d’eau glacée pendant que vous les faites cuire et cela les rend plus moelleux – c’est vraiment le cas ! »
Dolly Parton est juste plein de trucs.
CONNEXES: Si Dolly Parton suivait les pires conseils de carrière qu’elle ait jamais reçus, elle serait une interprète complètement différente
Jeanne est une journaliste de 27 ans qui se passionne pour le cinéma et la culture pop. Elle adore dévorer des séries Netflix et se tenir au courant des dernières news sur les célébrités du moment. Jeanne a toujours été intéressée par l’écriture, et elle aime travailler comme journaliste car cela lui permet de partager sa passion pour la narration avec les autres.