Note de l’éditeur : ce qui suit contient des spoilers pour la saison 3 de The Bear.


La grande image

  • L’ours
    La finale de la saison 3 de fait allusion à l’alchimie entre Sydney et Luca, deux chefs maladroits mais attachants.
  • Sydney trouve brièvement du réconfort et des liens avec Luca, partageant ses vulnérabilités et discutant de sa famille.
  • Alors que la relation professionnelle de Sydney avec Carmy se détériore, Luca pourrait offrir à la fois un soutien et un intérêt romantique potentiel.


L’ours est de retour en cuisine ! La chaleur est montée pour Carmy (Jeremy Allen Blanc) pour maintenir à flot son restaurant nouvellement ouvert, tandis que la distance qui le sépare des personnes les plus proches de lui, comme Richie (Mousse d’ébène-Bachrach), continue de s’élargir. La saison 3 pousse Sydney (Ayo Edebiri) au bord du gouffre alors que Carmy continue de détruire le personnel de The Bear avec ses changements de menu, non négociables, et sa recherche de la perfection. Alors que de nombreux fans attendaient de voir Sydney et Carmy se réunir de manière romantique, cette saison montre que Carmy n’est pas à son meilleur pour être là pour Sydney de manière romantique ou même professionnelle.

Au cours de la finale de la saison 3, « Forever », Sydney rencontre des chefs respectés aux « funérailles » de Ever, le restaurant de renommée mondiale dirigé par la chef Andrea Terry (Olivia Colman). C’est ici que les mondes entrent en collision lorsqu’elle rencontre Luca (Will Poulter), le chef pâtissier qui a encadré Marcus (Lionel Boyce) à Copenhague la saison dernière. Même si les deux chefs viennent tout juste de se rencontrer, Y a-t-il quelque chose de sucré entre Sydney et Luca ?



Luca et Sydney font ressortir leur côté ludique dans « The Bear »

Edebiri et Poulter témoignent que l’alchimie entre Sydney et Luca est là. Ce moment minuscule et discret a commencé à tisser un lien entre ces chefs qui viennent tout juste de se rencontrer, leurs échanges oscillant entre convivialité et flirt. Cependant, Sydney et Luca ont bien plus qu’une simple alchimie. Luca et Sydney ont tous deux des personnalités légèrement maladroites, ce qui les rend finalement attachants. Dans une autre scène finale, Luca passe énormément de temps à parler avec le chef. Grant Achatz à propos des plats précédents, pour lesquels il se réprimande après qu’Achatz soit parti sans intérêt. Le public a vu Sydney agir de manière tout aussi maladroite, qu’il s’agisse de pauses guinchées ou de trébuchements sur ses mots pour surmonter une situation inconfortable. Bien qu’ils se ressemblent, les deux jeunes chefs n’éprouvent pas ce genre de gêne lorsqu’ils se rencontrent et interagissent lors de la finale de la saison 3.


Alors qu’ils discutent seuls dans la cuisine de Terry, Sydney et Luca parlent de leur famille d’une manière décontractée et invitante. Sans avoir elle-même de frère ou de sœur, Sydney comprend lorsque Luca explique comment le fait d’avoir grandi avec sa sœur l’a empêché de devenir fou. Elle lui donne même une nouvelle perspective sur sa relation avec sa sœur ; en ayant sa sœur comme témoin, Luca a pu confirmer les bons moments de sa vie en grandissant. C’est significatif lorsque des personnages qui viennent de se rencontrer peuvent se connecter autour de leurs familles, un sujet qui peut être un sujet vulnérable. Parce que Luca a mentionné ne plus être proche de sa sœur, cette conversation révèle que il pouvait voir Sydney comme quelqu’un de sûrou à tout le moins, quelqu’un à qui il est capable de s’ouvrir.


Même si elle a été sur le point de s’adapter aux derniers changements de menu de Carmy et d’envisager de quitter The Bear pour travailler pour le chef Adam (Adam Shapiro), Les interactions de Sydney avec Luca sont les plus à l’aise que nous ayons vues toute la saison. Elle n’hésite pas à rire avec ce chef pâtissier britannique, qu’ils lui racontent des histoires de cuisine ou qu’ils traînent en cuisine. De plus, Luca sait comment passer un bon moment, puisqu’il passe du temps avec elle et les autres chefs dans l’appartement de Sydney pour l’afterparty de Terry. Sydney a été alourdie toute la saison, alors voir ce niveau de jeu dans ses interactions avec quelqu’un qu’elle vient tout juste de rencontrer est spécial.

Luca pourrait être ce dont Sydney a besoin dans sa vie en ce moment


Une autre chose que Luca et Sydney partagent sont leurs expériences avec Carmy, car tous deux ont été son numéro deux. Dans la saison 2, « Honeydew » de l’épisode 4, Luca raconte son parcours culinaire avec Marcus, ajoutant qu’il a longtemps été considéré comme le meilleur jusqu’à ce qu’il travaille chez Ever aux côtés de Carmy. Grâce à cette expérience, il a appris qu’il y aurait toujours quelqu’un de meilleur que lui. Au lieu de permettre à ces connaissances de blesser son ego, cela lui a donné la liberté d’apprendre des meilleurs et de devenir ainsi un meilleur chef. Sydney a également pu explorer sa créativité culinaire en travaillant aux côtés de Carmy, ainsi que développer ses compétences en leadership. Cependant, Luca a réussi à prospérer indépendamment de Carmy, et il est peut-être temps pour Sydney de déployer ses ailes et prospérer loin de lui aussi.


La première présentation de Carmy à Sydney sur ce que pourrait être le restaurant s’est transformée en un endroit qui manque de sa touche. Sydney a fait un grand pas en avant en se lançant dans cette aventure avec Carmy, et c’est elle qui a le plus à perdre. Depuis que Carmy a abandonné Sydney pour passer du temps avec Claire (Molly Gordon), Sydney navigue seule. Dans la saison 2, Carmy n’a pas tardé à prendre en compte les opinions de Claire sur le menu plutôt que celles de Sydney. Dès la saison 3, Carmy reprend complètement le menu, choisissant de le changer chaque jour ; il prend également cette décision sans en parler avec Sydney. Carmy n’écoute pas Sydney, et il n’y a pas beaucoup de choses qu’une personne peut supporter.

Alors que Carmy entraîne Sydney professionnellement, Sydney termine la troisième saison avec l’air prêt à quitter Carmy pour devenir le CDC du chef Adam dans son nouveau restaurant. Passer du temps loin des visages familiers de The Bear pourrait être exactement ce dont elle a besoin pour grandir professionnellement. Peut-être que le fait d’être entouré d’un chef qui la considère comme une égale pourrait lui donner la confiance nécessaire pour devenir une chef respectée à part entière. Comme Luca le mentionne dans la finale, il sera en ville dans un avenir prévisible pour rendre visite à sa sœur. Pendant qu’il est là dans l’espoir de rattraper le temps perdu, Luca pourrait entrer dans la vie de Sydney en tant qu’ami, confident et (potentiellement) partenaire romantique dont elle a besoin à cette période de sa vie. Sydney a porté le poids du dysfonctionnement de Carmy tout en essayant de s’accrocher seule à ses rêves. Ce serait bien de la voir recevoir le soutien et l’amour de quelqu’un qui comprend les pressions qui proviennent de sa profession. À tout le moins, aucune raison de garder Will Poulter dans les parages L’ours est la bienvenue.


L’ours est disponible en streaming sur Hulu aux États-Unis

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