« La femme pionnière »: les sandwichs au steak de Ree Drummond sont délicieux

Quand il s’agit de sandwichs, La femme pionnière star Ree Drummond a la recette qui vous mettra l’eau à la bouche. La star de Food Network adore un bon sandwich et a créé des centaines de variations follement bonnes à partir de celles assez fantaisistes pour servir des dîners rapides en semaine aux invités. Sa variante d’un sandwich au steak comprend un succulent steak de surlonge servi sur un rouleau dur et recouvert d’une sauce mayonnaise au wasabi. Ce délicieux sandwich met l’eau à la bouche avec toutes les bonnes notes.

Ree Drummond adore un bon sandwich

En tant que personnalité de Food Network, Drummond a fait des sandwichs avec à peu près n’importe quel ingrédient sous le soleil tout au long de sa carrière.

Drummond savoure un reste de panini de Thanksgiving le lendemain de Thanksgiving, qui associe dinde, vinaigrette, sauce aux canneberges, pommes de terre et sauce.

Elle a également conçu des sandwichs au porto italien, une version d’un sandwich Ranch Muffuletta et Drip Beef, pour n’en nommer que quelques-uns.

Cependant, ses versions préférées sont toujours une variation de l’une des premières qu’elle a faites sur le Food Network : Marlboro Man’s Favorite Sandwich. Cette création est basée sur un sandwich de base composé de steak, d’oignon et de beurre.

La star de « The Pioneer Woman » ajoute de la sauce à la crème de wasabi à ses sandwichs au steak pour un coup de pied supplémentaire

La femme pionnière star ajoute de la sauce crémeuse au wasabi à ce sandwich au steak pour un coup de pied supplémentaire.

Les ingrédients suivants sont nécessaires pour faire la sauce.

Ceux-ci comprennent la crème sure, la mayonnaise, la coriandre, la pâte de wasabi, l’ail, le sel et le poivre.

Cette sauce peut être légèrement arrosée ou étalée généreusement sur le bœuf.

Drummond préfère utiliser du bifteck de surlonge pour ces sandwichs. Ils sont cuits dans de l’huile d’olive et assaisonnés généreusement de sel et de poivre noir avant de cuire jusqu’à ce qu’ils soient roses au centre.

Tranchée et servie sur des rouleaux Ciabatta, la viande est habillée simplement avec la sauce succulente, la roquette et le fromage de votre choix.

Dans la recette de Drummond, elle utilise ensuite Havarti ou Swiss, qui est assez fort pour résister aux saveurs audacieuses de la crème Wasabi.

Ree Drummond aime aussi un bon burger

Le roi des sandwichs rapides est un excellent hamburger de base. Le bœuf haché est l’un des plus polyvalents et peut être utilisé dans des recettes rapides pour les soupes, les casseroles, le chili et, bien sûr, les hamburgers.

Lorsque la compagnie se présente à sa porte, Drummond opte pour le type de repas qui peut nourrir une foule.

Dans son livre de cuisine « The Pioneer Woman Cooks: A Year of Holidays », Drummond a écrit sur ce qu’elle a nommé « A Big Bad Burger Bar ».

Ce type d’installation est parfait lorsqu’il y a beaucoup de monde, car ils peuvent personnaliser leurs hamburgers comme ils le souhaitent.

Drummond a écrit: «J’adore un bar à hamburgers. Pas seulement à cause de la viande. Quand il s’agit de construire mon burger, je deviens fou. Il n’est pas rare que je me retrouve avec une couche de fixations plus épaisse que la galette de burger elle-même. Je rajoute un peu de tout, cent fois.

La recette complète des sandwichs au steak avec sauce à la crème de wasabi se trouve sur La femme pionnière site Internet.

La femme pionnière diffuse de nouveaux épisodes les samedis à 10 h HNE sur le Food Network.

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