Alors que le jambon de la pièce maîtresse du repas des fêtes était délicieux au dîner, il peut être difficile de savoir quoi faire avec toute cette viande supplémentaire.

Tirez le meilleur parti de vos restes de jambon des Fêtes avec ces délicieuses recettes créatives de Valerie Bertinelli, personnalité de Food Network.

La personnalité de Food Network, Valerie Bertinelli, porte un pull violet à manches longues et à col en V sur cette photo.

La personnalité de Food Network, Valerie Bertinelli, porte un pull violet à manches longues et à col en V sur cette photo.

Valérie Bertinelli, star de Food Network | Zach Pagano / Banque de photos NBC / NBCU via Getty Images

Mini-burgers au jambon, aux pommes et au cheddar de Bertinelli

L’ancienne star d’Un jour à la fois dit sur son site Web éponyme de ces sandwichs petits mais puissants : « J’ai mis mon combo préféré entre des rouleaux hawaïens sucrés et pâteux et je suis tombé instantanément et profondément amoureux. Vous avez l’impression d’avoir un sandwich entier alors qu’en réalité la taille de la portion est réduite de moitié.

Quant à la saveur de ces sliders, elle ajoute : « Le goût est concentré et encore plus délicieux.

En plus du jambon, de la pomme (ou de la poire) et du fromage, vous aurez besoin pour cette recette de relish aux cornichons à l’aneth, de moutarde à l’ancienne, de ciboulette fraîche, de miel, de jus de citron et de brioches hawaïennes.

De nombreux critiques sur le site de Food Network ont ​​appelé le chez Valérie Cuisine à la maison plat de l’hôte un « succès », et l’un d’eux en particulier a dit : « Oh mon Dieu !!! J’ai essayé cette recette et maintenant ma famille m’oblige à les faire ils sont parfaits !!”

Retrouvez cette recette et les avis sur le site de Food Network.

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Les petits pains bretzels maison avec beurre et jambon de Valérie Bertinelli

Alors que la recette de la personnalité culinaire appelle à faire vos propres petits pains bretzels, de nombreux critiques ont souligné sur le site de Food Network que les faire était « si facile ». Un autre a ajouté: «Je les ai faites plusieurs fois maintenant. Super facile et délicieux ! Ils ne durent pas plus d’un jour dans cette maison. …”

En plus des petits pains bretzels et des tranches de jambon, vous aurez besoin pour ce sandwich de beurre non salé, de roquette poivrée et de fromage brie.

Obtenez la recette complète, la vidéo et les critiques sur le site de Food Network.

Les asperges rôties enveloppées dans du jambon serrano de Bertinelli constituent une collation rapide et copieuse

Facile et pratiquement instantanée, la gâterie aux asperges et au jambon de l’ancienne star de Hot in Cleveland est un mini-repas satisfaisant.

Avec seulement une poignée d’ingrédients – huile en aérosol, jambon tranché finement, tiges d’asperges, zeste et jus d’orange et sel de mer – c’est une excellente collation à emporter.

Les asperges sont enveloppées dans le jambon, arrosées de jus d’orange et cuites environ 15 minutes. Saupoudrez le zeste et cette recette peut également servir de magnifique apéritif. Bertinelli a noté sur le site de la chaîne culinaire que le jus « va presque complètement s’évaporer sur la plaque de cuisson chaude, mais il infusera les asperges avec une saveur d’orange ».

Les critiques sur le site Web de Food Network ont ​​fait l’éloge de la recette de Bertinelli. Un cuisinier à la maison a écrit : « C’était très facile et l’orange a donné une bonne saveur. J’avais des asperges fines, alors doublez-les lors de l’emballage.

Et un autre critique a ajouté : « Simple et délicieux ! J’ai utilisé du jambon miel et érable parce que c’est ce que j’avais sous la main. L’infusion à l’orange est excellente.

Retrouvez la recette complète, la vidéo et les avis sur le site de Food Network.

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